朝霧高原美味しい卵の特徴とこだわりの珍しい飼育法とは？

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富士山麓・標高900mにある朝霧高原の

【宝山ファーム】

J-GAP認定のこだわり養鶏場の安心安全な卵を
ご紹介。



筆者は毎朝2つ目玉焼きにして食べてます。

良質なタンパク質は健康維持に必須ですからね。

皆さんはしっかり食べていますか？


 

　　＼こだわりの卵はこちら⇩／
　　　　口コミを確認できます

 

 

 

宝山ファームこだわりの養鶏場とは？



日本では珍しい※動物福祉に対応した放し飼いです。


ヨーロッパ発祥のエイビアリーという飼育方式で、ニワトリ達は日中屋外で日光を浴びながら自由に過ごし、暗くなると巣箱や止まり木で休息します。


朝霧高原の自然の中で自由にストレスなく育っています。

※自然な行動を制限せず、ストレスの少ない環境で飼育する方法

 

狭い空間に閉じ込めてただ卵を産ませるだけの養鶏場とは雲泥の差ですね！

美味しい卵になるわけです。

他にもこんな理由が．．．⇩


卵が美味しくなる理由



独自開発した飼料に焼津産のかつお節と天然素材の
※ファフィア酵母を配合している。


いぶしたかつお節は上質なタンパク質と旨味成分のイノシン酸が豊富で、ファフィア酵母は多量のアスタキサンチンを含んでいる。


アスタキサンチンはビタミンEの500倍以上の抗酸化力を持つ。

※落葉樹の樹液に生息する酵母菌




人間の健康やアンチエイジングの効果が期待できる。

ほのかに甘くもっちりとした食感で、生はもちろん、卵料理、お菓子作りに是非！

まろやかな風味のさくら卵と、コクのあるもみじ卵のセットになってます。



サイズは、ＭＳ（52ｇ）～ＬＬ（76ｇ未満）です。

 


⇧左側はＭＳで右側はＬＬってとこでしょうか？

結構な大きさでした。



⇧左側はスーパーのＬサイズ卵で、右側がさくら卵です。
参考にしてみてください。



　　　　＼さくら＆もみじ／

 

 

 

卵摂取の必要性とは？



良質なタンパク質、ビタミン、ミネラルが豊富。

健康維持、生活習慣病予防に役立つ。

特に必須アミノ酸がバランス良く含まれているため消化吸収が抜群で、成長期の子供や運動する人には理想的な食品です。

ダイエットにゆで卵がいいと聞いたことはありませんか？

卵は完全栄養食とも言われ、ビタミンＣと食物繊維以外の栄養成分をほぼ全て含んでいます。

体組織の修復やホルモン、免疫物質の生成など、
体の働きをサポートしています。

皮膚、髪、健康維持、骨の強化、疲労回復など様々な健康効果が期待できる食品なので、人間にとって欠かせないものなのです。


卵の注意点



殻から出した卵を生で食べる場合はすぐに食べましょう！

時間をおかないで！

サルモネラ菌が増殖してしまい、食中毒の原因になります。

あと、ひび割れを見つけた時は雑菌が侵入していることがあるので、しっかり火を通して食べるか、もったいなくても廃棄してください。

サルモネラ菌はほんとーーーに怖いですからね！

 

まとめ



朝霧高原の安心安全で美味しい卵をご紹介しました。

宝山ファームのこだわりの珍しい飼育法と特徴はおわかりいただけましたか？

卵を摂取する大切さもおわかりいただけたと思います。

普段あまり卵を食べていない方は、これからは意識して取っていただきたいです。

卵は完全栄養食！！

目玉焼き好きな筆者はなんだかふわふわオムレツが食べたくなりました。

あー！ゆで卵もいいかも！


ファフィア酵母で若々しく元気に🎶

皆さんも毎日しっかり卵を食べてくださいね。




　　＼こだわり卵食べ比べ／


 

 

 

 

ありがとうございました。

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